Хамон "12"

Классика для всех. В 1605 году в мадридской типографии Хуана де ла Куэсты вышла первая часть «Дон Кихота» Сервантеса — романа, который часто называют первым современным романом.

12 месяцев — классическая выдержка: баланс нежности и характера.
Окорок, выдержкой 12 месяцев
руб
руб
Продукт из мяса, сыровяленый, категории А. Выдержка мяса - 12 месяцев.
Состав: свинина, соль морская. ГОСТ 34159-2017
Пищевая ценность в 100г продукта: средние значения: белки - 16 г, жиры - 38 г, углеводов - 0 г энергетическая ценность - 406 кКал / 1678 кДж

* хамонера (деревянная подставка) приобретается отдельно
немного о вкусе
Классический баланс: в меру плотный, сочный, с чистым мясным вкусом и первыми ореховыми оттенками в жире. Вкус становится увереннее: мясные ноты ярче, а текстура остаётся мягкой. Универсальный вариант для повседневного стола и закусок с дыней или томатами.
ПРЕДЗАКАЗ НА ХАМОН "8"
PZ-08
2200
руб
2400
руб
Стоимость указана за килограмм.
Предоплата вносится в размере 1000 рублей,
а по факту созревания хамона оплачивается оставшаяся стоимость ножки