Хамон "14"
Уже искусство. 19 ноября 1819 года в Мадриде открылся музей Прадо — сегодня одна из главных художественных коллекций мира с работами Веласкеса и Гойи.
14 месяцев — старший хамон серии «Мадрид» и мост к более выдержанным вкусам.
14 месяцев — старший хамон серии «Мадрид» и мост к более выдержанным вкусам.
Окорок, выдержкой 14 месяцев
HM-08
2800 за кг
руб
руб
Продукт из мяса, сыровяленый, категории А. Выдержка мяса - 14 месяцев.
Состав: свинина, соль морская. ГОСТ 34159-2017
Пищевая ценность в 100г продукта: средние значения: белки - 16 г, жиры - 38 г, углеводов - 0 г энергетическая ценность - 406 кКал / 1678 кДж
* хамонера (деревянная подставка) приобретается отдельно
Состав: свинина, соль морская. ГОСТ 34159-2017
Пищевая ценность в 100г продукта: средние значения: белки - 16 г, жиры - 38 г, углеводов - 0 г энергетическая ценность - 406 кКал / 1678 кДж
* хамонера (деревянная подставка) приобретается отдельно
немного о вкусе
Самый выразительный хамон серии «Мадрид»: цвет глубже, текстура плотнее, послевкусие длиннее. Для тех, кому мягкого хамона уже мало.
Рекомендуем к подаче: дыню, багет, томаты, игристое, белое и розовое вино
Рекомендуем к подаче: дыню, багет, томаты, игристое, белое и розовое вино
ПРЕДЗАКАЗ НА ХАМОН "8"
PZ-08
2200
руб
2400
руб
Стоимость указана за килограмм.
Предоплата вносится в размере 1000 рублей,
а по факту созревания хамона оплачивается оставшаяся стоимость ножки
Предоплата вносится в размере 1000 рублей,
а по факту созревания хамона оплачивается оставшаяся стоимость ножки